中藥因其療效好和毒副作用小而被廣泛用于治療各種疾病，是中醫(yī)治病的物質(zhì)基礎(chǔ)；在養(yǎng)生和降低疾病風(fēng)險(xiǎn)方面也發(fā)揮了諸多優(yōu)勢(shì)，滿足了人們對(duì)“大健康”和“治未病”的訴求。隨著中藥的發(fā)展，外來有害物質(zhì)的污染會(huì)極大地影響中藥的安全性和有效性，中藥的質(zhì)量和安全逐漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，并成為制約中藥貿(mào)易國際化的主要矛盾。

國家中藥材標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量評(píng)估創(chuàng)新聯(lián)盟專家、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所副研究員董林林的研究團(tuán)隊(duì)致力于解決這一難題，并在國際期刊Environmental Pollution上在線發(fā)表了“Occurrence of fungi and mycotoxins in herbal medicines and rapid detection of toxin-producing fungi”研究論文。

本研究通過檢測(cè)中藥材真菌毒素和外源真菌的污染情況，以真菌毒素合成的關(guān)鍵基因?yàn)榍腥朦c(diǎn)，設(shè)計(jì)特異探針，建立了一種快速檢測(cè)中藥材產(chǎn)毒真菌的方法，為中藥材真菌毒素污染提供早期風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。

中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所尉廣飛助理研究員和魯東大學(xué)郭笑彤副教授為論文第一作者，董林林副研究員為該論文通訊作者。該研究得到國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目、中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金和海南省院士創(chuàng)新平臺(tái)科研項(xiàng)目等支持。

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論文圖示

該論文旨在評(píng)價(jià)中藥中真菌毒素和產(chǎn)毒真菌的污染水平，建立一種快速檢測(cè)產(chǎn)毒真菌的方法。調(diào)查發(fā)現(xiàn)在240個(gè)中藥中，黃曲霉毒素(AFs)、赭曲霉毒素(OTs)和伏馬毒素(FBs)的污染水平分別占62.92%、36.25%和64.17%。高通量測(cè)序結(jié)果顯示曲霉屬(Aspergillus, 43.77%)、鐮刀菌屬(Fusarium, 5.17%)和枝孢菌屬(Cladosporium, 4.46%)為優(yōu)勢(shì)屬。斯皮爾曼相關(guān)結(jié)果表明，曲霉屬(Aspergillus, 43.77%)和鐮刀菌屬(Fusarium, 5.17%)與真菌毒素含量呈顯著正相關(guān)(R > 0.5, P < 0.05)。

為進(jìn)一步揭示真菌的產(chǎn)毒能力，從中藥中分離到323株真菌，主要為曲霉屬和青霉屬。產(chǎn)毒結(jié)果分析，一株A. flavus能產(chǎn)生AFs，A. ochraceus和 A. niger能產(chǎn)生OTA。多重實(shí)時(shí)聚合酶鏈反應(yīng)表明，產(chǎn)毒菌株A. flavus含有AFs合成基因(aflR)，A. ochraceus和 A. niger含有OTA合成基因(aoksl)?；谶@些合成基因，164種中草藥的產(chǎn)毒基因陽性率分別為67.07%和37.20%，且基因拷貝數(shù)與霉菌毒素含量呈極好的相關(guān)性(R2 = 0.99)。

注：董林林博士為中國質(zhì)量協(xié)會(huì)中醫(yī)藥分會(huì)副秘書長(zhǎng)。本文摘自“中藥材創(chuàng)新聯(lián)盟”公眾號(hào)信息。