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2017年全國蜂產(chǎn)品質(zhì)量提升動員會圓滿召開
2017-12-29

   2017年12月8日,中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會在北京召開“2017年全國蜂產(chǎn)品質(zhì)量提升動員會”。本次大會由中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會和中國食品報(bào)聯(lián)合主辦,以“落實(shí)質(zhì)量強(qiáng)國戰(zhàn)略提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量”為主題,圍繞目前國內(nèi)市售蜂產(chǎn)品質(zhì)量展開討論。大會倡導(dǎo)成立優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品聯(lián)盟,搭建交流平臺,著力打造一批質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè),提高企業(yè)核心競爭力,助力提升優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品的市場占有率。來自國內(nèi)35家企業(yè)、高校等六十余位代表參加了會議。

   中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長、蜂產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家吳杰,中國食品報(bào)社副主編粘新,中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會主任張紅城,中國食品報(bào)策劃部主任李方軍出席了開幕式。開幕式由中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會主任張紅城主持。

 吳杰理事長和粘新主編在開幕式上致辭,吳杰理事長對參加本次會議的各企業(yè)代表表示熱烈歡迎,指出目前國內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、魚龍混雜,消費(fèi)者信心持續(xù)不足,中國養(yǎng)蜂學(xué)會將提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量放在蜂行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的中心環(huán)節(jié)。學(xué)會將積極籌備成立“優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品聯(lián)盟”,利用各種媒介向外界推薦這些優(yōu)秀蜂產(chǎn)品企業(yè),包括學(xué)會網(wǎng)站、參加國際蜂聯(lián)評獎、與各銷售平臺聯(lián)系設(shè)立專門網(wǎng)頁、柜臺,將助力這些優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品擴(kuò)大市場份額。發(fā)揮這些龍頭企業(yè)的帶動作用,推動行業(yè)健康發(fā)展。粘新主編指出中國食品報(bào)將聯(lián)合中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會,創(chuàng)辦“中國蜂產(chǎn)品專刊”,填補(bǔ)行業(yè)在報(bào)紙上的空白,增加行業(yè)的喉舌。這份專刊,主要用于傳播學(xué)會工作,宣傳優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品,樹立行業(yè)正面形象,使廣大消費(fèi)者認(rèn)識認(rèn)可這些優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品。

大會還設(shè)6個特邀報(bào)告,其中,中國養(yǎng)蜂學(xué)會蜂產(chǎn)品專委會3位代表就目前國內(nèi)市售蜂膠、洋槐蜜和椴樹蜜的質(zhì)量做了精彩報(bào)告。此外企業(yè)代表就如何做好蜂產(chǎn)品、如何做好蜂產(chǎn)品企業(yè)做了精彩報(bào)告。與會的各位代表都表示將致力于提升蜂產(chǎn)品質(zhì)量,打造中國優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品名片。

【饒河黑蜂集團(tuán)】也參加了此次動員會

中國養(yǎng)蜂學(xué)會,根據(jù)2016-2017市售椴樹蜜的質(zhì)量進(jìn)行了評估,近年來蜂蜜市場需求量逐年增加。然而在多重利益的驅(qū)使下,很多不法商販利用各種蔗糖、果糖、蔗糖以及低價(jià)的油菜蜜等對純品蜂蜜進(jìn)行摻假,嚴(yán)重?fù)p害了蜂蜜行業(yè)的品質(zhì)信譽(yù),擾亂了蜂蜜市場秩序,制約了蜂產(chǎn)業(yè)體系的健康、快速可持續(xù)發(fā)展,因此本次動員會對國內(nèi)椴樹蜜主產(chǎn)區(qū)(黑龍江、吉林、遼寧)原料蜜樣品進(jìn)行了檢驗(yàn),對其中的多酚類化合物及進(jìn)行分析。


我公司產(chǎn)品檢驗(yàn)結(jié)果如下:




綜上顯示:

1、該品牌椴樹蜜中特征性成分含量正常,椴樹蜜異常值為0。


2、該品牌椴樹蜜中的油菜蜜參入值為0.054,未添加油菜蜜。


3、該品牌椴樹蜜是正常的椴樹蜜。